Region Schladming-Dachstein jest znana z sportowych doświadczeń górskichale także z autentycznej kuchni. Dzięki projektowiSchladming-Dachstein Almkulinarik by Richard Rauch podkreślana jest bardzowysoka jakość naszych gospodarzy w schroniskach, anowoczesne pomysły Richarda Raucha wplatają się w tradycyjnedania. Chcemy, aby nasi goście i mieszkańcy mielinie tylko dostęp do niezwykłych potraw na miejscu,ale także w naszej książce kucharskiej do gotowania w domu.
